이번 포스팅은 강북삼성병원 가정의학과 전문의 박용우 교수님의 빅퀘스천 강연 내용을 바탕으로 작성한 요약입니다. 박 교수님은 비만과 건강 관리 분야에서 35년 이상의 경험을 가진 전문가로, 우리가 흔히 알고 있는 다이어트 상식을 뒤집는 핵심 메시지를 전달합니다.이 강연은 단순한 체중 감량 방법이 아닌, 몸의 대사 기능을 회복하고 건강한 라이프스타일을 유지하는 방법에 대한 깊이 있는 통찰을 제공합니다. 1부: "다이어트 방법, 모두 잘못 알고 있습니다"비만은 단순히 많이 먹고 운동하지 않아서 생기는 것이 아니라, 몸의 기능이 망가진 결과입니다. 주요 내용유행 다이어트의 허상과 실패 원인저칼로리 식단의 문제점과 요요 현상의 진짜 이유살이 찌는 진짜 원인: 지방간, 인슐린 저항성, 렙틴 저항성체중 감량보다 중요..